Špecialisti na kaviár
Kaviár - delikatesa pre labužníkov
Sme oficiálny dovozca pravého ruského kaviáru na Slovensko.
Mercatus Europe prináša na Slovensko potraviny s príbehom. Privážame ich na chrbte ryby z nášho loga, ktorú charakterizuje múdrosť a bohatstvo získané z morských hlbín. Kedysi bol kaviár pokrmom pre chudobných rybárov z Ruska, dnes je jedlom pôžitkárov.
Kaviár - luxusná potravina plná vitamínov.
Nie nadarmo sa kaviár považuje za najzdravšiu potravinu sveta. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov, minerálov a ďalších telu prospešných látok. Svoje by vám o tom zaručene rozpovedal ruský cár Mikuláš II., ktorý podľa slov historikov jedol kaviár na kilá. Ruskí cári preverovali čerstvosť a kvalitu tým, že do misky s kaviárom hodili zlatú guličku. Pokiaľ zostala na vrchu, kaviár sa pýšil prvotriednou kvalitou.
Ako servírovať kaviár?
S noblesou!
Prvý pohľad na kaviár je prvou ochutnávkou. Až potom prichádza na rad vyberaný spôsob stolovania a kulinársky zážitok. Znalci kaviáru vedia, že na degustáciu je potrebný drevený alebo zlatý príbor. Pri servírovaní kaviáru nesmieme zabudnúť na ideálnu teplotu. Podávame ho v sklenej miske spolu s ľadom. Malou čajovou lyžičkou si naberieme kúsok z kaviáru, vložíme si pochúťku do úst a drobným guličkám doprajeme dostatok času na postupné popraskanie. Chuť kaviáru bude intenzívnejšia. Následne si vezmeme biele pečivo natreté kvalitným maslom a pokvapkáme citrónom. Odvekou kombináciou pre kaviár je kvalitné šampanské. Rusi si delikatesu vychutnajú s dobre vychladenou vodkou.
Rady odborníka
Vycibrené chuťové bunky a bystré oči so zmyslom pre detail. Skvelý kuchár a špecialista na kaviár Matúš Gajdoš vás bude zásobovať tipmi a videami o tom, ako sa má správne ochutnávať, konzumovať a hlavne aranžovať kaviár. Viac sa dozviete TU.
Mercatus Europe, s.r.o.
O nás
Mercatus Europe prináša na Slovensko kvalitné potraviny, za ktorými stoja príbehy tvorcov. Naše produkty pochádzajú prevažne z rodinných firiem, ktoré dbajú na kvalitu a čerstvosť. Neuznávame prešibané spôsoby predaja, kvalita sa predáva sama.
Filozofia firmy
Veríme, že aj v 21. storočí môžeme obchodovať poctivo a čestne. Filozofia nášho obchodu ostáva nemenná. Dbáme na férový vzťah medzi nami a našimi odberateľmi. Snažíme sa obchodovať so zreteľom na spôsob života dávnych kupcov, keď išlo a poctivú výmenu a rovnováhu všetkých strán.
Záujem o luxusné kaviáre je na Slovensku rok od roku väčší. Kaviár je pre svoju náročnosť a cenu potravinou, ktorá sa v potravinových reťazcoch vyskytuje veľmi ojedinele. Vďaka unikátnemu konceptu potravinového supermarketu YEME sme k vám o niečo bližšie. Najkvalitnejšie svetové kaviáre pravidelne dodávame do regálov YEME.
Kontakt
Kaviár je potravina, ktorá sa musí uchovávať v ideálnych tepelných podmienkach. Pokiaľ máte o niektoré z našich produktov záujem, bez problémov vám ich doručíme. Preprava kaviáru sa realizuje v chladiarenských dopravných prostriedkoch, v ktorých je kaviár dostatočne chránený. Ponúkame možnosť osobného odberu, alebo nás môžete nájsť v obchodnej sieti YEME. Dodávame kaviár aj na spoločenské akcie, oslavy, či rôzne podujatia.
Ján Spišiak
Business Manager
Mercatus Europe s.r.o.
29.augusta 31
974 01 Banská Bystrica